کیسههای آسپتیک در بشکهها برای کنسانترههای مایع فلهای که نیاز به نگهداری استریل، محافظت در برابر صادرات و ماندگاری طولانی دارند، استفاده میشوند. کیسه آسپتیک محصول را نگه میدارد، در حالی که بشکه از کیسه پر شده در حین جابجایی و حمل و نقل پشتیبانی میکند.
محصولات رایج شامل کنسانتره میوه، رب گوجه فرنگی، پوره، پایههای لبنی، تخم مرغ مایع، سسها و مواد اولیه نوشیدنی هستند. این محصولات ارزشمند، سنگین و حساس به آلودگی هستند. بستهبندی باید با در نظر گرفتن فرآیند پر کردن انتخاب شود.
کیسه استریل داخل بشکه چیست؟
این قالب، یک کیسه انعطافپذیر استریل را با یک درام سفت و سخت ترکیب میکند. اندازههای استاندارد فله اغلب شامل ۲۰۰ و ۲۲۰ لیتر هستند. این کیسه ممکن است بسته به حساسیت به اکسیژن و هدف ماندگاری، از ساختارهای بدون مانع، مانع استاندارد، با مانع بالا یا ALU استفاده کند.
درام، کیسه را از سوراخ شدن و فشار ناشی از انباشته شدن محافظت میکند. کیسه در صورت پر شدن صحیح، محصول را از اکسیژن، رطوبت و قرار گرفتن در معرض میکروبها محافظت میکند.
بهترین کاربردهای کنسانتره
| محصول | هدف بستهبندی | مشخصات برای تأیید |
|---|---|---|
| رب گوجه فرنگی | صادرات فله استریل و محافظت از رنگ | سطح مانع، اندازه محل نصب، فرآیند پر کردن داغ/آسپتیک |
| پوره میوه | ثبات طعم و رنگ | مانع اکسیژن و بهداشت پرکننده |
| کنسانتره آب | حمل و نقل بین شهری | سازگاری فیلم و قدرت درام |
| پایههای لبنی | کنترل میکروبی | اعتبارسنجی پر کردن آسپتیک |
چرا فرآیند پر کردن اهمیت دارد
بستهبندی آسپتیک تنها به اندازه فرآیندی که در اطراف آن انجام میشود، خوب است. کیسه، محل قرارگیری، روش استریلیزاسیون، سر پرکن و مرحله آببندی باید با هم کار کنند. اگر یک بخش اشتباه باشد، بستهبندی میتواند حتی با وجود فیلم خوب، استریل بودن خود را از دست بدهد.
قبل از سفارش، خریداران باید ویسکوزیته محصول، دمای پر شدن، اندازه ذرات، اتصالات مورد نیاز و مدت زمان نگهداری مورد نظر را به اشتراک بگذارند.
انتخاب فیلم و اتصالات
محصولات با اسید بالا، رنگهای حساس به اکسیژن و کنسانترههای حساس به عطر اغلب به موانع قویتری نیاز دارند. خمیر غلیظ ممکن است برای پر کردن و تخلیه کارآمد به محفظه بزرگتری نیاز داشته باشد. برخی از تولیدکنندگان همچنین برای تجهیزات پر کردن خود به درپوش یا گلند مخصوص نیاز دارند.
کیسههای آسپتیک هانسین شامل گزینههای 20، 60، 120، 200 و 220 لیتری هستند و برای تأمینکنندگان مواد اولیه مواد غذایی و آشامیدنی، گزینههایی با قابلیت نفوذناپذیری ارائه میدهند.
چک لیست خریدار
- نوع محصول، pH، ویسکوزیته و دمای پر شدن را تأیید کنید.
- اندازه کیسه و سازگاری درام را انتخاب کنید.
- اتصالات را با تجهیزات پر کردن و تخلیه مطابقت دهید.
- برای آزمایش پر کردن، کیسههای نمونه درخواست کنید.
- بستهبندی صادراتی، پالتبندی و شرایط نگهداری را بررسی کنید.
سوالات متداول
تفاوت بین کیسه آسپتیک و کیسه معمولی چیست؟
یک کیسه آسپتیک برای پر کردن استریل و استفاده طولانی مدت از مواد غذایی یا نوشیدنی طراحی شده است. یک کیسه آستری معمولی فقط ممکن است فضای کافی را فراهم کند و ممکن است از پر کردن آسپتیک پشتیبانی نکند.
آیا کیسههای اسپتیک ۲۲۰ لیتری فقط برای رب گوجهفرنگی هستند؟
خیر. رب گوجه فرنگی رایج است، اما کیسههای اسپتیک ۲۲۰ لیتری برای پوره میوه، کنسانتره آبمیوه، سسها، پایههای لبنی و سایر مواد مایع نیز استفاده میشوند.
آیا هانسین میتواند مشخصات کیسه در درام را سفارشی کند؟
بله. هانسین میتواند اندازه کیسه، ساختار فیلم، سطح مانع و سبک نصب را برای تولیدکنندگان کنسانتره و تأمینکنندگان صادراتی تنظیم کند.
نقاط شکست برای جلوگیری از
خرابی کیسههای استریل داخل بشکه به دلیل حجم بالای محصول، پرهزینه است. مشکلات رایج شامل آسیب به محل نصب در حین پر کردن، آببندی ضعیف پس از استریلیزاسیون، سوراخ شدن داخل بشکه، سطح نامناسب مانع برای کنسانتره حساس به اکسیژن و استحکام ناکافی بشکه برای انباشته شدن است.
بیشتر این موارد با یک نمونهگیری قابل پیشگیری هستند. مقدار کمی از آن را پر کنید، آن را در شرایط نگهداری مورد انتظار نگه دارید، سپس اتصالات، آببندی، دیواره کیسه و وضعیت درام را بررسی کنید. اگر محصول غلیظ است، تخلیه را نیز آزمایش کنید. خمیر غلیظ میتواند بقایای بیشتری از آنچه خریداران انتظار دارند، باقی بگذارد.
اسنادی که خریداران باید درخواست کنند
- انطباق با مواد غذایی برای فیلم و قطعهی انتخابی.
- نقشه اندازه کیف و نقشه نصب.
- توصیه ساختار حائل برای محصول.
- گزارش آزمایش پر شدن و نشتی نمونه.
- روش بسته بندی برای بشکه، پالت و محموله صادراتی.
این اسناد، مقایسه تأمینکنندگان را آسانتر میکنند، زیرا بحث را از ادعاها به مشخصات قابل آزمایش منتقل میکنند.
