سیستم کیسه در جعبه با قرار دادن یک کیسه مایع انعطافپذیر درون یک جعبه بیرونی محافظ، سپس توزیع محصول از طریق شیر، سوپاپ یا اتصالات کار میکند. کیسه با خروج مایع جمع میشود، بنابراین هوای کمتری وارد بسته میشود. به همین دلیل است که از بستهبندی BIB برای شراب، آبمیوه، شربت، روغن خوراکی، پایههای لبنی و برخی مایعات صنعتی استفاده میشود.
برای خریدار، نکته مهم ساده است: جعبه تنها بخش قابل مشاهده است. ماندگاری، سرعت توزیع، عملکرد پر کردن و کنترل نشت به فیلم کیسه، نحوه قرارگیری، مدل درب و فرآیند پر کردن بستگی دارد.
اجزای سیستم کیسهای در جعبه
یک بستهبندی استاندارد که در جعبه قرار میگیرد، چهار بخش کاری دارد:
- کیسه داخلی انعطافپذیر: فیلم مانع PE، متالیزه، EVOH یا ALU بسته به حساسیت به اکسیژن و روش پر کردن.
- کارتن بیرونی: مقوای موجداری که استحکام روی هم چیده شدن، محافظت در برابر حمل و نقل و فضای قابل چاپ برای درج برند را فراهم میکند.
- اتصالات یا شیر: نقطه توزیع. انتخابهای رایج شامل شیرهای فشاری، درپوشهای پیچی، اتصالات گلند و رابطهای آسپتیک است.
- رابط پر کردن: هندسه گردن و محل اتصال که باید با تجهیزات پرکن دستی، نیمه اتوماتیک یا اتوماتیک مطابقت داشته باشد.
هانسین بستهبندی کیسهای ، اتصالات لوله و شیر و قالبهای کیسهای سازگار با دستگاه پرکن را ارائه میدهد، بنابراین میتوان کیسه، شیر و تنظیمات خط را با هم بررسی کرد.
نحوه عملکرد سیستم کیسه در جعبه گام به گام
- مایع درون کیسه انعطافپذیر ریخته میشود. کیسه را میتوان گرم، سرد، غیر استریل یا استریل پر کرد. روش پر کردن، مشخصات فیلم و محل نصب را تعیین میکند.
- اتصالات پلمپ شده است. آببندی نامناسب یکی از سریعترین راهها برای از دست دادن محصول است، بنابراین گشتاور، کیفیت جوش و سازگاری درپوش اهمیت دارد.
- کیسه پر شده در کارتن قرار داده میشود. کارتن از سوراخ شدن محافظت میکند و استحکام لازم برای انبارداری و توزیع را فراهم میکند.
- کاربر نهایی از طریق شیر یا دریچه، مایع را خارج میکند. با خروج مایع، کیسه به جای اینکه هوا را به داخل محصول بکشد، جمع میشود.
چرا کنترل هوا اهمیت دارد
بطریها و پارچهای سفت معمولاً پس از باز شدن، هوا را به داخل ظرف میآورند. بستهبندیهای کیسهای رفتار متفاوتی دارند. از آنجا که کیسه جمع میشود، وقتی شیر و فیلم با محصول مطابقت داشته باشند، ورود اکسیژن میتواند کمتر باشد. به همین دلیل است که خریداران شراب، کنسانتره آبمیوه، شربت و روغن خوراکی اغلب قبل از تأیید تأمینکننده BIB، دادههای مربوط به نفوذپذیری اکسیژن را درخواست میکنند.
برای محصولات حساس به اکسیژن، ساختار فیلم، میزان انتقال اکسیژن، دادههای مربوط به سن نمونه و نتایج آزمایش خط پر شدن را درخواست کنید. برای محصولات با حساسیت کمتر، یک ساختار غیر مانع ممکن است بدون ایجاد مشکل در ماندگاری، هزینه را کاهش دهد.
جایی که بستهبندی BIB بهترین تناسب را دارد
| محصول | نگرانی معمول | مشخصات برای بررسی |
|---|---|---|
| شراب | اکسیداسیون پس از باز شدن | فیلم محافظ، کیفیت شیر، دمای نگهداری |
| آبمیوه و شربت | از بین رفتن طعم و بهداشت محل توزیع | سبک نصب، روش پر کردن، استحکام کارتن |
| روغن خوراکی | نشت و قرار گرفتن در معرض اکسیژن | سازگاری فیلم، جریان شیر، مقاومت در برابر گریس |
| مایع صنعتی | سازگاری شیمیایی | رزین فیلم، استحکام جوش، آزمایش حمل و نقل |
مواردی که خریداران قبل از سفارش باید تأیید کنند
با ترکیب شیمیایی محصول، دمای پر شدن، ماندگاری هدف، اندازه کارتن و مسیر حمل و نقل شروع کنید. سپس آزمایش نمونه را تأیید کنید. کیسهای که روی میز خوب به نظر میرسد، میتواند پس از چیدن پالت، لرزش یا تغییر دما رفتار متفاوتی داشته باشد.
اگر از بطری یا گالنهای پلاستیکی استفاده میکنید، از تأمینکننده خود بخواهید وزن کیسه پر شده، فشردگی کارتن، چیدمان پالت و نوع دستگاه پخش را با هم محاسبه کند. این کار معمولاً از مشکلات قابل اجتناب مانند کندی توزیع، له شدن کارتنها، گیر افتادن مایع باقیمانده یا نشت شیر آب جلوگیری میکند.
سوالات متداول
آیا منظور از کیسه در جعبه همان شراب جعبهای است؟
شراب جعبهای یکی از کاربردهای بستهبندی کیسهای در جعبه است. همین سیستم برای آبمیوه، شربت، پایههای لبنی، روغن خوراکی، آب، تخممرغ مایع، چاشنیها و برخی مایعات غیرخوراکی نیز استفاده میشود.
آیا میتوان از کیسههای داخل جعبه برای پر کردن آسپتیک استفاده کرد؟
بله، اما کیسه، محل نصب، فرآیند استریلیزاسیون و دستگاه پرکن باید برای استفاده آسپتیک طراحی شوند. برای محصولات استریل فله، به گزینههای کیسه آسپتیک و کیسه داخل بشکه هانسین مراجعه کنید.
سیستم کیسهای-در-جعبهای از چه اندازهای میتواند استفاده کند؟
بستهبندیهای فروشگاهی و خدمات غذایی معمولاً از اندازههای ۱ تا ۲۰ لیتری استفاده میکنند. بستهبندیهای مایع با حجم بیشتر ممکن است بسته به حجم و روش جابجایی، از کیسههای داخل بشکه، آسترهای IBC یا آسترهای قالبگیری شده استفاده کنند.
برای بررسی مشخصات BIB به کمک نیاز دارید؟ محصول، دمای پر شدن، حجم هدف و شرایط ماندگاری خود را با تیم بستهبندی هانسین به اشتراک بگذارید.
برگه مشخصات برای یک پروژه BIB
وقتی یک خریدار میپرسد که سیستم کیسه در جعبه چگونه کار میکند، سوال بعدی معمولاً این است که آیا همین سیستم در خط پر کردن آنها نیز کار خواهد کرد یا خیر. این پاسخ به چند نکته عملی بستگی دارد.
- دادههای مایع: pH، ویسکوزیته، سطح الکل، میزان روغن، ذرات و دمای پر شدن.
- تنظیمات پر کردن: دستی، نیمه اتوماتیک، اتوماتیک، پر کردن داغ، پر کردن سرد یا پر کردن آسپتیک.
- کاربرد هدف: قفسه خرده فروشی، توزیع رستوران، تامین مواد اولیه یا انتقال صنعتی.
- مسیر ذخیره سازی: تحویل محلی، پالت صادراتی، زنجیره یخچالدار یا انبار محیطی.
- نیاز به توزیع: ریختن آهسته و کنترلشده، اتصال پمپ، اتصال فواره یا تخلیه ضدعفونیشده.
یک تامینکننده میتواند وقتی این جزئیات واضح باشند، سریعتر یک کیسه را پیشنهاد دهد. بدون آنها، بحث در سطح اندازه و قیمت باقی میماند، که بسیاری از پروژههای BIB در آن به اشتباه پیش میروند.
اشتباهات رایج هنگام تغییر به کیسه در جعبه
اولین اشتباه، انتخاب کیسه فقط بر اساس حجم است. یک کیسه شراب ۵ لیتری، یک کیسه آبمیوه ۵ لیتری و یک کیسه روغن خوراکی ۵ لیتری ممکن است به انتخابهای مختلف فیلم و شیر نیاز داشته باشند. اشتباه دوم، آزمایش فقط روی یک نمونه خالی است. کیسههای خالی شکل و موقعیت قرارگیری را نشان میدهند، اما کیسههای پر، قدرت پلمپ، فشردگی کارتن و رفتار توزیع را نشان میدهند.
اشتباه سوم، نادیده گرفتن کارتن است. اگر کارتن برای چیدمان صادراتی خیلی ضعیف باشد، کیسه داخلی میتواند درست باشد و بسته نهایی همچنان میتواند خراب باشد. کل بسته را آزمایش کنید، نه کیسه را به تنهایی.
