برای نگهداری طولانی مدت پوره و کنسانتره استفاده می شود کیسه آسپتیک . این کیف از موادی شبیه به آنچه برای نگهداری استفاده می شود ساخته شده است نمونه هایی از پوره و کنسانتره میوه .

یک کیسه آسپتیک برای حمل و نقل آسان در داخل بشکه فلزی مخروطی قرار دارد. از آسیب احتمالی ناشی از وجود ناهمواری در فضای داخلی درام، یک کیسه اضافی با یک کیسه پلاستیکی محافظت می شود. درام بالا با یک درب پلاستیکی بسته شده است. بنابراین محصولات مایع در یک ظرف از نور خورشید و آسیب مکانیکی محافظت می شوند. یک پالت چوبی می تواند 4 درام را در خود جای دهد.

علاوه بر استحکام مواد ، کیسه از اهمیت و قابلیت اطمینان دریچه ورودی برخوردار است. با توجه به تکنولوژی، دریچه پلاستیکی فقط در دمای مشخصی باز می شود. این دما با عمل بخار آب روی شیر به دست می آید. علاوه بر این، بخار دادن به شما اجازه می دهد تا میکروب های احتمالی را از بین ببرید و از نفوذ هر گونه میکروارگانیسم به داخل کیسه جلوگیری می کند. علاوه بر این، قبل از تثبیت شیر ​​در اتصالات خروجی در سیستم، ناحیه اطراف شیر با ترکیب ضد عفونی کننده اسپری می شود.

بسته به ویژگی های محصول، ماندگاری در کیسه های اسپتیک می تواند از 12 تا 24 ماه متغیر باشد. میانگین زمان 18 ماه تحت شرایط حمل و نقل و ذخیره سازی مناسب است.